南阳是月季之乡,因处于亚热带到暖温带过渡带,气候温暖湿润,适合农作物和花卉植物生长。世界上月季品种近3万种,用于生产的有2万种,南阳月季园就有800余种。南阳月季以其花艳、味香,品种多,居月季之林。每年来南阳旅游的外地游客都会到中国月季园参观游览,今年游客已达12万人次。李娜说:“目前,我们已经把南阳月季的优势向深加工方面转型发展,从2016年开始研制月季花饼,短短两年时间,开发出近十个品种的月季花饼,有抹茶、淡茶等味道。上市以后,颇受国内游客青睐。”
南阳月季花饼味醇而不雍,香而不腻,淡甜相济,余味悠长,具有润肺,降低血脂,润泽肌理的作用,其特的风味深受人们好评。2017年,在南阳月季园,世界月季联合会海格、月季联合会凯文品尝了南阳月季花饼后,伸出大拇指,连连赞叹。
出生于河南省南阳市社旗县李店乡一户农家的李娜,从小就喜欢种花,在她家的院子里,栽下了牡丹、月季、指甲花,花朵的芬芳艳丽一直萦绕在她的记忆里。1996年9月,20岁的李娜走出家门,
开始从事食品加工的职业,忙碌的生活似乎让她与鲜花渐渐远离。2014年春天,已经事业有成,拥有自己的食品公司的李娜员工们到位于卧龙区七里园乡的中国月季博览园游玩,娇艳芬芳的月季迎风绽放,浓郁的花香唤醒了她记忆深处的梦想,也让她陷入了深思:“南阳地理位置这么特,月季花既然能给人们带来这么特的美的享受,我为什么不能把月季花进行开发利用,让人们欣赏美的同时,还能带走美,让更多人享受月季的味道呢?”思考过后,李娜开始上网查找月季花深加工方面的资料。
7月20—21日,由中国园艺学会水生花卉分会、南宁植物园、杭州市水生植物学会主办,南宁青秀山风景名胜旅游开发有限责任公司、睡莲产业联盟、广西壮族自治区农业科学院花卉研究所承办的“第五届全国睡莲学术研讨会”在广西南宁举办。
在以“让睡莲走进生活”为主题的本次研讨会上,来自国内科研院校的和行业大咖齐聚一堂,围绕我国睡莲物种资源、科研进展、种质资源评价与开发利用、新品种选育、科普教育等主题,通过主旨报告、会议报告,展开研讨和交流。
在主旨报告环节,中国园艺学会水生花卉分会理事长、中国科学院植物研究所研究员王亮生在报告中,分享了睡莲花色花香的研究进展。他说,睡莲花色艳丽、花香浓郁,具有丰富的花色花香多样性。在种质资源水平上,对热带睡莲和耐寒睡莲两个生态型睡莲群体进行比较分析,发现热带睡莲花色花香比耐寒睡莲更丰富,其花青素苷组成和含量差异显著,热带睡莲花色形成存在黄酮和黄酮醇同存的辅助色素效应。花瓣中的类黄酮糖基转移酶基因及其转录调控,可能是形成热带睡莲蓝色花色的关键。
热带睡莲花色艳丽、香气浓郁、花期长,深受人们喜爱。但在我国长江流域以及北方地区却无法自然越冬,因此限制了热带睡莲的推广应用。南京农业大学教授徐迎春在报告中,分享了以50个热带睡莲品种为研究对象,通过耐寒性系统评价,将50个热带睡莲品种分为不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四类。该研发成果,为热带睡莲的引种及推广应用提供了科学的依据,同时抗寒育种提供了优良亲本。
中国科学院上海辰山植物园研究员田代科在报告中,分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三个阶段的睡莲育种方法、品种数量,并简述了各育种阶段的特点,介绍了中国睡莲收集、育种发展历程及培育的睡莲新品种,同时对中国未来睡莲育种方向进行展望。他说:“目前我国睡莲育种方法以自然杂交和人工杂交手段为主,通过自然变异筛选而成的品种少,理化诱变育种方法还处于少量尝试阶段,尚未获得真正的品种,分子育种仅有个别案例报道。”